Archive for the ‘食べ物備忘録’ Category
近所にもっとケバブ屋があれば良いのに。。。
月曜日, 12月 26th, 2011
↑(GR DIGITAL Ⅳ)
こんばんは、アマノユウです。
僕はケバブが大好きなんです。
だからもっとケバブ屋が増えれば良いと思うのです。
近所で一番近いケバブ屋は、南町田のグランベリーモールにたまに販売に来るこのチキンケバブ屋かな。
欲を言うならマトンケバブ、一歩譲るとビーフケバブ。チキンケバブも美味しいんですが、ちょっとあっさりしすぎてるんですよね。
↑美味いぜケバブ！！(GR DIGITAL Ⅳ)
ではでは。
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千果トマト
日曜日, 8月 28th, 2011
Cafe KATSUO [町田]
日曜日, 5月 22nd, 2011
こんにちは、アマノユウです。
今日の午後始め頃に、
『家の掃除終了。今日は雨降るらしいし、週始め体崩してたしロードバイクはおあずけかな。本日、特に予定なし！！ どうするかなぁ~』
と何気なくツイートしたところ、その五分後くらいに志賀さんから、暇なら一緒に町田にでも行こうぜと電話が掛かってきたので行ってきました。
どうやら彼の今日の目的はiPad2のようで、僕のiPad2を触りつつ店頭に行きつつどうするか決める予定だったみたいです。
結果、彼はiPad2 WiFi 64GB Whiteをヨドバシで予約していきました。
まだ、なかなか在庫は潤沢とはいかないみたいですね。
今日はその時に寄った店の備忘録。
最近、町田も人がすっかり増えて、こういうお洒落な店もそれに合わせて増えてきましたね。
今回、入った店はCafe KATSUOというお店。
高校生の頃によく行ったタハラ楽器店があった場所にいつの間にか出来ておりました。
タハラ楽器店がなくなっちゃったのは、寂しいよなぁ〜。
二階がカフェで一階(半地下？)がレストランな感じです。
レストランの方は17:00から開店との事だったので、今回は二階のカフェへ。
この車が会計をするレジになってます。カワエエー感じです。
志賀さんは自称スイーツ男子らしいのでケーキセット。ベイクドチーズケーキとエスプレッソ。
生クリームがふわふわで美味いとの事です。
エスプレッソに関しては、にげ〜(苦い)との事でした。
僕は自家製サングリア。赤ベース、白ベースなど全部で三種類くらいありましたね。
味もすっきりと美味い。正直なところもう少し量が欲しいかも。
店の様子の写真をいくつか。
この店は女の子ウケが良さそうですね。
デートとかに最適かもしれません。
今回フード系は食べませんでしたが、写真を見る限り美味しそう！
んで、そこまで価格も高くないですね。
ここは嫁さんにも是非連れてってあげたい感じの店です。
今度町田でご飯を食べる機会があったら、ここで食べてみようと思います。
でわでわ。
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イヴの時間のイヴレンド、一杯。
月曜日, 12月 6th, 2010
こんばんは、アマノユウです。
つい最近、『イヴの時間 劇場版』という映画を観ました。
久しぶりに、なんというか。。。とても心を動かされた良い映画でした。
物語が続くのであれば、是非観たいですね。
先日、新型AppleTVを購入して、
AppleTVの発売と合わせて始まった、日本のiTunes Storeでの映画の購入とレンタルを試してみたくて、購入映画第一弾となったのがこの映画です。
以前から気になっていたものの、すっかり観る機会を逃していたのでiTunes Storeで販売されていたのは僕としてはグットタイミングでした。
iTunes Storeの解説より抜粋
ロボット論理委員会の影響で、人々はアンドロイドを“家電”として扱う事が社会常識となっていた時代。頭上にあるリング以外は人間と全く変わらない外見。高校生のリクオも幼少の頃からの教育によってアンドロイドを人間視することなく、便利な道具として利用していた。
ある時、リクオは自家用アンドロイドのサミィの行動記録に「** Are you enjoying the time of EVE? **」という不振な文字列が含まれていることに気付く。行動記録を頼りに親友のマサキとともにたどり着いた先は、「当店内では、人間とロボットの区別をしません」というルールを掲げる喫茶店「イヴの時間」だった。
やってきたアンドロイドたちは、超ロボット法違反にも関わらず、この店独自のルールに従い、リングを外し、人間さながらの行動をしていた。そこで知り合った常連客のアキコにとっては、人間もアンドロイドも、皆、家族だという。家族だからこそ、もっとわかってあげたいというアキコの言葉を聞き、リクオの心は揺れ動く……。
ついでにYouTubeからも予告編をば。
この映画、感動することはもとより、観た後珈琲がとても飲みたくなります。
劇中で出てくる喫茶店『イヴの時間』のブレンド珈琲、イヴレンドがその理由ですね(^_^;)
そしてピンと来た。
この手の映画の事だから商売的に、実際にイヴレンド売ってるんじゃない？
インターネットを検索してみたら案の定で、『ほの珈琲』というコーヒー通販のサイトにイヴレンドを再現したものが売ってました。
試してみたくなるのが心情ですよね(^_^;)
早速オーダーして、ついこないだ届いたわけです。
↑本当は劇中に出てくる缶々のものが欲しかったのですが、限定モノでもう売り切れ。。。
イヴの時間が話題になったのはちょっと前の事でしたし遅かったかぁ。。。
↑挽いてあるものと豆のどちらも購入出来るようです。僕は豆のまま買いました。
実際に飲んでみると、始めに苦味がきて後から程よい酸味がくるような感じ。
どっしりとした味。
濃いめに淹れるとより美味いですね。
最近、会社の先輩から珈琲を題材にした漫画を借りて読んだり、ドリップの次は家でもエスプレッソが作れるマキネッタが気になっていたり。。。
もう少しばかし、僕の珈琲ブームは続きそうです(^_^;)
おっと。そろそろウイスキーライブも視野に入れないといけませんな。
でわでわ。
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珈琲を楽しむ、を掘り下げる。
土曜日, 11月 6th, 2010
こんばんは、アマノユウです。
身近な飲み物として、当たり前のように珈琲があります。
ちょっとした一休みに珈琲。
本を読みながらの珈琲。
仕事の合間の珈琲。
食後の珈琲。
身近な飲み物としての珈琲は、日常の隙間を埋めるように飲まれています。そんな気がします。
主役ではなく、脇役のような。。。
その事に妙なゲシュタルト崩壊を感じちゃったのですね。
珈琲は本来、嗜好飲料。
日々の生活に、もっと珈琲を飲むためだけの、珈琲を楽しむだけの時間があっても良いんじゃないかしら。
上等なウイスキーを飲む時のような。
シガーバーで葉巻を楽しむ時のような。
はい、僕の悪い癖です。変なスイッチが入っちゃいました汗
変なスイッチが入ってしまった僕は珈琲を出来るだけ(自宅で)美味しく飲むべく以下のようなものを用意してしまいましたよ〜
・珈琲豆は非常に酸化しやすく、酸化が進むほど味が劣化するので飲む直前にその分だけ豆を挽いた方が良いらしい。
→焙煎豆をそのまま買う
→コーヒーミルで挽いちゃうよ
・ドリップするのが一番珈琲の旨みを引き出す。サイフォンは沸騰した湯で淹れるので苦味とエグ味が出やすいみたい。
→ペーパードリップ( or ネルドリップ)
買ってきた豆は上のようなビンに詰めると、なんとなくそれっぽい。
ちなみに僕はレインフォレスト・アライアンスに認証された珈琲豆をなるべく買おうという自分ルールを決めております。
ミルで挽いた豆。ペーパードリップには中挽きが良いらしい。
ドリップ前に豆を蒸らす。挽きたての豆は蒸らしの時にフカフカに膨らむらしい。
膨らんでるよ〜
ドリップに夢中になり、一番肝心かもしれない写真を撮り忘れ、出来たのが上の珈琲。
珈琲を飲むだけでなく、その前の行程を楽しむ事で美味しさは増し、一手間掛けた珈琲は実際に美味しいのでした。
でわでわ。
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